L'ACIDITE DU SOL ou QUEL PH POUR QUELLE PLANTE ?
La plupart des oligo-éléments se dissolvent mieux dans des conditions modérement acides (PH d'environ 6.5) mais une grande proportion des plantes pousse avec bonheur dans un sol normal quelconque, qui peut varier de légèrement acide à légèrement alcalin.
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Alcalin |
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| Fenouil, romarin |
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| Endive, persil, pomme de terre, groseille à maquereau |
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| Asperge, basilic, carotte, courgette, échalotte, oseille, poivron, sauge, fraisier, framboise, groseille |
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| Chou fleur, mais |
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| Brocoli, ciboulette, citrouille, concombre, cresson, navet, radis, thym, rhubarbe |
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| Ail, tomate |
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| Artichaut, betterave, celeri, chou vert et rouge, courge, épinard, haricot, laitue, oignon, poireau, pois |
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| Chicorée |
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| Menthe |
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Ajouter du Soufre, des écorces de pin pour ACIDIFIER UN SOL TROP ALCALIN
Ajouter de la chaux, de la cendre de bois, du fumier de bovin pour NEUTRALISER UN SOL TROP ACIDE
Attention de ne pas mettre chaux et engrais en même temps car leurs effets s'annulent mutuellement.